舌尖上的紹興

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《舌尖上的紹興》是一部深度挖掘紹興地區美食人文的紀錄片。每一集講述紹興一個地域獨特的地方口味和生活特色，分別圍繞紹興越城、柯橋、諸暨、嵊州、新昌、上虞六個區域的不同地域文化背景和美食特色，挖掘當地特有的飲食文化，探尋紹興人不同的飲食結構與生活方式。每集通過記錄極具地方風格的美食，覆蓋城市歷史與文化，以詼諧風趣的講述方式，探尋深藏市井的極致地方味兒。

6 集

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E1

越城市井風味

E1

越城市井風味

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紹興越城，藏著最濃的人情滋味與黃酒香氣。這座“鑒湖越台名士之鄉”，街頭巷尾不僅藏著書香，更藏著濃郁酒香。入魚去腥、入蟹添鮮、入雞增香，還能做出香甜的黃酒布丁。鮑醃黃魚、熟醉大閘蟹、冰鎮醉雞，皆因一壺老酒而風味倍增。

25 分鐘

下架日期 2028年11月27日

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E2

上虞四季圖鑒

E2

上虞四季圖鑒

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紹興上虞，虞舜遺跡依舊訴說著千古忠孝的故事。今天的上虞，人們將對自然的敬畏和對生活的熱愛，藏在一桌又一桌的飯菜裡。

22 分鐘

下架日期 2028年11月27日

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E3

諸暨一日三餐

E3

諸暨一日三餐

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紹興諸暨，自古就是魚米之鄉、英雄之地。這裡的日常，沒有驚天動地，卻以一日三餐鋪陳出豐盛的家常美食。天未亮，細膩的馬劍豆腐包裹手打肉鬆，是非遺的技藝，也是遊子歸家的老味道。

24 分鐘

下架日期 2028年11月27日

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E4

新昌山水限定

E4

新昌山水限定

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紹興新昌，這片藏於會稽山脈深處的寶地，在詩意山水間追溯唐詩與美食的交匯。

23 分鐘

下架日期 2028年11月27日

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E5

嵊州浙人私藏

E5

嵊州浙人私藏

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紹興嵊州，藏在紹興一隅，低調卻韻味十足。這裡是越劇的故鄉，也是“浙江版沙縣”。嵊州人的一日三餐，離不開炒年糕、榨麵和小籠包這“三寶”。

22 分鐘

下架日期 2028年11月27日

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E6

安昌食光年味

E6

安昌食光年味

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紹興柯橋，有著屬於江南的年味儀式。每逢臘月，這裡的風情節將年味徹底喚醒。

25 分鐘

下架日期 2028年11月27日

宵夜江湖第3季

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