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E1
重現日式炸豬排
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重現日式炸豬排
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召集所有日式炸豬排的忠實粉絲！瑞秋在本集帶來她的自家版本，配以濃郁鮮美的醬汁，讓你一再愛上這道料理。
30 分鐘
下架日期 2026年06月16日
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E2
泰式雞肉配甜椒與辣椒
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泰式雞肉配甜椒與辣椒
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本集是「自製外賣」時間！主菜是泰式雞肉料理，融合甜椒與辣椒，再撒上羅勒與薄荷葉，保證成為你舌尖上的新歡！
30 分鐘
下架日期 2026年06月16日
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E3
香煎豬排搭配雙重烘烤馬鈴薯
E3
香煎豬排搭配雙重烘烤馬鈴薯
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瑞秋於本集炮製風味香煎豬排，搭配炒甜洋蔥與蘋果；主食則是雙重焗烤馬鈴薯，配以酸奶油與細香蔥，簡單又美味！
30 分鐘
下架日期 2026年06月16日
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E4
搖滾墨西哥瑞士風漢堡
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搖滾墨西哥瑞士風漢堡
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為了致敬搖滾明星好友，瑞秋打造了「墨西哥瑞士風漢堡」——以墨西哥香料調味的漢堡排，搭配瑞士與墨西哥起司，風味十足！
30 分鐘
下架日期 2026年06月16日
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E5
披薩風味豬排
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披薩風味豬排
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瑞秋在本集示範「披薩風味豬排」，加入大量番茄、洋蔥與蒜頭，香氣四溢。
30 分鐘
下架日期 2026年06月16日
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E6
自家製泰式炒河粉
E6
自家製泰式炒河粉
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泰式炒河粉一直是人氣菜式！其實烹調過程比想像中簡單，瑞秋這次示範兩種版本——分別以蝦仁和雞肉為主菜。
30 分鐘
下架日期 2026年06月16日
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E7
超讚美味早午餐
E7
超讚美味早午餐
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瑞秋示範這道超讚美味早午餐：帕馬森蛋餅配番茄醬，搭配香腸與清爽沙拉，讓人一整天都吃不膩！
30 分鐘
下架日期 2026年06月16日
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E8
番茄濃湯與烤起司三明治
E8
番茄濃湯與烤起司三明治
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經典童年組合升級為大人版美味，令人食指大動！瑞秋示範自家版本的濃郁番茄湯，以及香辣烤起司三明治。
30 分鐘
下架日期 2026年06月16日
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E9
泰式風味：魚肉沙拉
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泰式風味：魚肉沙拉
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瑞秋炮製自家版本的泰式酥炸全魚與魚柳晚餐，搭配玉米櫻桃番茄沙拉，佐以新鮮羅勒與薄荷。
30 分鐘
下架日期 2026年06月16日
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E10
香濃蘑菇義大利麵
E10
香濃蘑菇義大利麵
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瑞秋為一眾蘑菇信徒示範一道極致義大利麵，嚴選舞菇、猴頭菇、牡蠣蘑菇等多種菇類，搭配塔雷吉歐起司醬與蛋麵條。
30 分鐘
下架日期 2026年06月16日
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E11
茴香香煎豬排
E11
茴香香煎豬排
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瑞秋在本集示範如何把傳統棒球場熱狗三明治升級！把豬排佐茴香、甜椒、洋蔥與紅酒，再在鑄鐵鍋中香煎上盤。
30 分鐘
下架日期 2026年06月16日
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E12
醋香奶油雞
E12
醋香奶油雞
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瑞秋在本集示範如何打造一道法式鄉村風格的奶油雞肉料理，以醋與龍蒿提味，搭配簡單沙拉與塗抹軟奶油的法國麵包。
30 分鐘
下架日期 2026年06月16日
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E13
泰式香炒肉粒
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泰式香炒肉粒
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歡迎來到自製外賣之夜！瑞秋將示範她自家版本的泰式炒牛肉料理，加入青檸葉與紅咖哩醬，搭配泰國香米飯享用。
30 分鐘
下架日期 2026年06月16日
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E14
花蛤料理
E14
花蛤料理
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瑞秋示範如何輕鬆炮製香氣四溢的花蛤料理，適合與家人和摯愛分享。她還製作一道暖心的櫛瓜玉米沙拉，搭配微焦的拖鞋麵包。
30 分鐘
下架日期 2026年06月16日
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E15
烤地中海雞肉沙拉配橄欖和塔希尼優格醬
E15
烤地中海雞肉沙拉配橄欖和塔希尼優格醬
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瑞秋示範一道來自以色列的料理，使用加入芝麻醬的優格醬和哈里薩辣醬，塗抹在炭烤雞肉上，搭配家庭風味的皮塔餅。
30 分鐘
下架日期 2026年06月16日
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E16
蟹肉起司玉米片配牛排塔可餅
E16
蟹肉起司玉米片配牛排塔可餅
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海陸大餐是絕佳組合，配上塔可餅更是將美味昇華！瑞秋在本集示範終極約會之夜的絕妙組合：蟹肉起司玉米片配牛排塔可餅。
30 分鐘
下架日期 2026年06月16日
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E17
星級芥末雞肉料理
E17
星級芥末雞肉料理
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只需一個平底鍋，就能打造超讚的嫩煎雞肉晚餐？瑞秋在本集即席示範這款簡單美食，並以香濃奶油、第戎芥末與啤酒提味，再搭配炒蔬菜。
30 分鐘
下架日期 2026年06月16日
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E18
酥脆魚塔可餅
E18
酥脆魚塔可餅
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如何在家中輕鬆炮製炸魚塔可餅？瑞秋在本集示範如何製作酥脆鱈魚塔可餅，搭配回鍋豆泥，保證讓你吃過不停！
30 分鐘
下架日期 2026年06月16日
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E19
甜洋蔥特製醬汁漢堡
E19
甜洋蔥特製醬汁漢堡
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瑞秋在本集示範一道超級療癒的舒心料理。這個風味漢堡鋪滿炒洋蔥與藍紋起司醬，讓人垂涎三尺，誰會想到竟然是以植物肉打造！
30 分鐘
下架日期 2026年06月16日
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E20
越橘醬風味豬排
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越橘醬風味豬排
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瑞秋示範一道深受家庭喜愛的風味豬排菜式，佐以濃郁果味和鹹香的越橘醬，搭配馬鈴薯沙拉、小椰菜與新鮮櫻桃番茄。
30 分鐘
下架日期 2026年06月16日
瑞秋·雷在托斯卡尼
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